走进养殖户胡丙泉家的兔舍，一排排整齐的兔笼映入眼帘，一只只膘肥体壮、干净洁白的兔子活蹦乱跳，刚产下不久的仔兔在窝里酣睡。二十多年前胡丙泉失业后，开始接触养殖业，他在养殖中发现，一只成品肉兔从出生到销售周期在60天左右，每只兔子的利润可达十几元，在家就可以创业，少了外出打工的奔波，于是夫妻俩决定用肉兔养殖产业闯出一条致富路子。
二克浅镇庆丰村养殖户胡丙泉表示，养兔子挺容易的，利润也可以，兔子一年产7到8窝，现在都是订单销售，兔子下完之后就被订出去了。
二十多年来，胡丙泉凭着执着和毅力不断学习、钻研和创新养殖技术，使自己从一个毫无经验的“门外汉”成为兔子“养殖专家”，他还带领庆丰村村民加入兔子养殖行列，带动村民一同致富增收，推动了当地特色养殖产业的发展。