“泾川鼎康高端肉牛育肥场占地150亩，设计规模为年存栏肉牛1000头，由国有企业鼎康牛业公司投资建场，省级龙头企业泾川旭康食品公司租赁经营，目前存栏平凉红牛基础母牛513头。”泾川鼎康高端肉牛育肥场场长李晓伟介绍说。
走进圈舍，从饲料粉碎、搅拌、投喂到粪便清理，全部实现了自动化。“工人只需按时操作机器即可，大大节省了人工成本，提高了工作效率。”李晓伟说。
近年来，泾川鼎康高端肉牛育肥场立足“平凉红牛”种质资源和品牌效应，积极与天津市农科院、甘肃省农科院等科研院校合作，投资850万元建设“平凉红牛”良种中心，筛选纯种平凉红牛进行品种繁育。
目前，育肥场覆盖全县21个农民专业合作社，同时，吸纳740户脱贫户和529户易地扶贫搬迁户以后续产业发展资金入股鼎康公司。
走进位于泾川县丰台镇张观察村的平凉红牛核心繁育场，一座座崭新的牛棚映入眼帘，膘肥体壮的平凉红牛正津津有味地吃饲料。
“繁育场是全县着力打造平凉红牛产业链的重点招商引资项目，也是全县千头平凉红牛集高效繁育、良种培育、技术研发、示范推广为一体的标准化繁育基地。”平凉红牛核心繁育场技术负责人高永权说，繁育场占地74亩，设计规模1000头，目前存栏平凉红牛基础母牛513头，已建成具有妊娠、分娩、哺乳等功能布局的双列标准化牛舍8栋、700平方米的平凉红牛数字中心1座，年生产能力3万吨的有机肥生产线1条，智能化物联网的信息自动采集设备58台(套)，还配套建设了精饲料库房、管理用房、消毒间及水电路管网等附属设施。
“牛场采取‘龙头企业+养殖户’模式，辐射带动丰台镇及周边乡镇群众养牛800头以上，间接带动就业人员400余人，户均增收1000多元;依托有机肥生产线，探索建立‘粪草换肥’和‘粪草收购’两种交易模式，鼓励群众以秸秆、畜禽粪便按市场价格置换有机肥，企业年均可收购饲草秸秆2000多吨，畜禽粪便2.6万吨。”泾川县丰台镇镇长可佳说。
近年来，泾川县依托国家数字畜牧业创新应用基地建设项目，紧盯活牛及大宗原料市场需求，建成“泾川县平凉红牛数字中心”管理平台，通过技术手段实现肉牛产业数字化、可视化和联动化，走出了现代化智能养殖新路子。
责任编辑：张玉芳