捕捞、分拣、捆扎、过秤、装箱……9月17日,泗洪县临淮镇蟹农段广玉忙个不停。塘内,青背、白肚、金爪的螃蟹张牙舞爪地“横行霸道”。看着丰收的好“钱景”,他的心里甭提多美了。
据统计,2022年,泗洪县渔业总产值82.76亿元,出口河蟹732.2吨、创汇1345.9万美元,连续17年位居全省县级第一。
树高千尺有其根,水流万里有其源。
泗洪县地处淮河流域下游、中国第四大淡水湖洪泽湖西岸,拥有洪泽湖40%水域,境内有大小水库39座,圩区、洼地、滩涂众多,生态环境优良,渔业历史悠久。
2016年,泗洪县印发《泗洪县特色农业(渔业)发展奖励扶持办法(试行)》,推广高效水产养殖模式,加快渔业结构调整,鼓励发展设施渔业;2017年,印发《泗洪县农业(渔业)结构调整奖补办法(试行)》,按照“生态富民、效益优先”的发展思路,加快相对集中的连片基地建设,培育渔业新主体,加快渔业产业结构调整,助推全县渔业产业大发展;2020年,印发《泗洪县2020—2022年度现代农业(渔业)发展奖补办法(试行)》,加大对种苗培(繁)育、规模种养和设施养殖的奖补力度……
生态、高效、特色、现代,泗洪踏上了从传统渔业向现代渔业迈进的高质量发展新征程。
美好事业都是始于梦想,基于创新,成于实干——
2016年9月18日晚,泗洪县水产局(现泗洪现代渔业产业园区管委会)办公室内灯火通明,一场关于“蟹池套养青虾技术模式推广”的讨论正在火热进行。
2020年1月26日,大年初二一大早,泗洪现代渔业产业(霸王蟹)融合发展示范区基地建设的机器轰鸣声不绝于耳。
2021年,专家课堂、能手课堂、田间课堂、互动课堂等各类“接地气”的集中培训让更多泗洪渔业人掌握先进渔业技术。
宫子慧,一名渔业战线技术推广人员。几年来,她的足迹遍布泗洪县各个养殖基地和养殖塘口。
……
一分耕耘,一分收获。在泗洪,记者见到了这样一份成绩单——
2022年,全县水产养殖面积18.5万亩,其中,河蟹养殖面积14万亩,年产河蟹2.48万吨,产值22.3亿元。全县千亩以上集中连片河蟹养殖基地46个、11.6万亩,200亩以上规模经营主体11个。
如何让现代渔业名副其实?泗洪县着力以科技创新赋能渔业高质量发展。
泗洪县金水集团稻渔数字农业基地让人啧啧称奇。新型智慧稻渔综合种养通过智慧农业控制中心开展数字化养殖,不仅减少了人工成本,而且全面提高了生产效率。水产养殖区配备智能微孔增氧机、自动投饵机、撒药无人机、虫情监测设备、小型气象站以及水质监测设备等智能化设备,可以根据智慧农业控制中心收集反馈的数据及时采取对应措施。
“数字渔业的最大优势在于精准化。”泗洪县金水集团总经理李忠伟随手指了一处鱼塘监控画面向记者演示,“以前养殖全凭老师傅的经验和感觉,现在可不一样了,溶解氧等指标一旦出现异常,我们可以立刻处理存在的问题。”
在5500亩的江苏泗洪现代渔业产业(霸王蟹)融合发展示范区,记者看到,基地实现了机械化、智能化养殖,质量安全可追溯。科学引进放养“长江系”“诺亚一号”等河蟹良种,有力推动了“霸王蟹”产品质量升级、品牌价值提升,年销售额4800多万元,辐射带动养殖塘口10万亩、周边群众年增收3000万元。
就在不久前,泗洪县龙集镇环宇粮食种植家庭农场开展的小龙虾大棚反季节养殖试验取得成功,“一种可以分隔不同规格虾类的双网尾地笼”和“一种虾类土池繁育系统”两项发明获国家专利。
8年深耕,在探索现代渔业的道路上,泗洪,从未止步——
“近年来,我们大力推广稻渔综合种养,目前,稻虾综合种养面积22.4万亩、稻蟹综合种养面积4.4万亩,稻虾蟹综合种养面积3.9万亩。全县连片千亩以上基地32个,百亩以上集中连片种养生产主体数量为189个。‘稻渔生态高效综合种养技术集成与示范推广’获得江苏省农业技术推广一等奖,创成了国家级稻渔综合种养示范区。”泗洪县水产技术推广站站长孙修云说起泗洪现代渔业如数家珍。
在泗洪县康源水产养殖科技协会,记者了解到,协会以养殖出口蟹、精品蟹为主的“7318”健康生态养殖模式深受广大养殖户青睐。即每亩均放养公母占比分别为70%、30%的扣蟹1000余只,成蟹回捕率80%左右。该模式成蟹规格以4两以上公蟹、3两以上母蟹为主,且品质优良,50%—60%可达精品蟹或出口蟹质量标准,亩均产量300斤至400斤,亩均效益1万元以上,最高亩效益1.6万元。
休闲渔业同样是泗洪现代渔业人倾心演绎的重头戏。
激情四射的龙舟邀请赛自然不用多说,单是半城镇洪泽湖民俗博物馆内各种渔具、船只模型和渔家民俗用品就吸引了众多游客的目光。台灯下,一把刻刀,一张红纸,非遗传承人张仁高用一幅幅活灵活现的刻纸在方寸之间记录下洪泽湖畔的春华秋实。
“国际大圆塘运营以来,共举办100多场垂钓赛事。每年带动当地旅游、餐饮、住宿及其他服务消费2亿元。”大圆塘体育发展(泗洪)有限公司行政管理部主任刘文旭告诉记者。
“欢迎来到临淮古镇,霸王蟹、带刺鱼圆等渔家美食应有尽有,还有帐篷群居部落、垂钓体验。玩累了,你可以夜宿临淮渔家民宿。”短短几个小时,临淮镇胜利社区党总支书记、居委会主任刘元梦随手拍的抖音小视频点击量已超过10万次。
“渔旅结合、以渔促旅、以旅兴渔”的产业格局有力推动了泗洪由传统渔业向休闲渔业转型,“渔旅融合”的新业态助推本土经济和旅游产业发展迈上“快车道”。
与渔业强村富民双向奔赴的是生态渔业。
“2021年11月,泗洪县被中国渔业协会评为绿色高质量发展奖,泗洪县建设自然恢复和渔民增收双向互利的水上生态牧场被列入江苏省2021年度十佳生态环境治理改革创新案例。”泗洪现代渔业产业园区管理委员会主任陈冲的言语中满是自豪,“通过高标准规划设计,我们建设了养殖池塘、池塘护坡、河道清淤护岸、尾水收集与处理系统、尾水监测设备、数字渔业平台及道路等,形成了空间布局合理、规模集中连片、水系及设施配套、尾水处理规范的养殖区。”
“水产养殖养什么?养水!”龙集镇农村工作局工作人员一语中的,“水质好了,病害少了,蟹的产量和品质自然就高了。”
江苏泗洪鲥鱼产业科技创新示范园负责人周军是泗洪县规模化、生态化水产养殖的先行者。“你们看,这是气浮一体化设备、叠螺脱水机、石笼透水坝……我们养殖的尾水采用一体化处理设施,通过层层处理,可有效滤去水中悬浮物,处理后的养殖尾水可以循环再利用。”周军向记者介绍,“养殖尾水治理后,水质明显提升,鲥鱼存活率更高了,肉质也更为紧实,很受市场欢迎。”
“目前,我们养殖场按照地形修建了尾水处理设施,满足了整个养殖基地的养殖尾水处理需求,实现了尾水循环利用。”龙集镇尚咀养殖场场长罗士军介绍,活水养出的水产品不仅活性强,而且耐运输,采购商更是愿意给出高价。
2022年,泗洪县先后获批农业农村部国家级优势特色产业小龙虾产业集群建设项目、全国水产绿色健康养殖技术推广“五大行动”骨干基地;国家级水产健康养殖和生态养殖示范区……
循大道,至万里。
生态渔业、数字渔业、品牌渔业、休闲渔业。泗洪人民的幸福生活和碧水清流一起流淌,奔涌向前,永不停息。