市瑞峰养殖场于2009年创办,占地面积约10余亩。目前,养殖场共有6栋鸡舍,每栋鸡舍存栏1万只蛋鸡、日产鸡蛋约500公斤。2023年,养殖场的销售额预计达700万元。
“科技范儿”十足的蛋鸡养殖场让人眼前一亮:一名工人按动智能控制系统的开关后,料塔通过自动料线将饲料送到蛋鸡养殖笼架内,蛋鸡即可进食。“每栋鸡舍都安装了自动料线和自动水线,自动水线的操作模式也是如此。”王钧介绍,“工人每天定点投喂蛋鸡。蛋鸡生长期不同,它们需要的营养也不同,投喂的次数也就不一样。产蛋量高的蛋鸡每天需要投喂4次。”
王钧养鸡已经4年多了。以前,他靠打零工为生,2019年在朋友的启发下接手了市瑞峰养殖场,开始创业。谈起自己积累的“养殖经”,王钧说:“起初,从进购蛋鸡到蛋鸡养殖,再到鸡蛋销售,我的朋友把他从事蛋鸡养殖各环节的经验都告诉了我,这对我帮助很大。但是养鸡是个技术活儿,还需要自己不断摸索。我们喂养的是海兰褐品种的蛋鸡,这种蛋鸡生长快、产蛋量高,但是这些蛋鸡对温度比较敏感,鸡舍内的环境温度过低或过高,都会影响它们的生长和产蛋量。”为保证蛋鸡在适宜温度下生长,王钧在每栋鸡舍内安装了自动风机和水帘。
智慧养鸡给蛋鸡创造了优良的生活环境。王钧认为,“住”得好很重要,让蛋鸡吃得好同样重要。最初,养殖场以购进成品鸡饲料为主,但饲料价格逐步上涨,养鸡成本也在增加。王钧发现,一些蛋鸡不适合成品饲料。为了改变这一状况,王钧决定自己配制鸡饲料。“我用优质玉米、大豆油、豆粕等原料配制鸡饲料,还会根据蛋鸡不同生长期调整饲料配比。”王钧说。
下一步,王钧将完善蛋鸡养殖场的基础设施建设,提高养殖技术,打造鸡蛋品牌,向市民供应更多高品质的鸡蛋。 (李旭榕)