初次创业差点搞砸
1997年，李惠清前往西安处理积压的成鸡。他发现因为当地地处产粮区，养殖成本比较低，当时在重庆市场上卖价高达17元/500克的乌骨鸡，在西安仅卖6元/500克，而且西安的白羽肉鸡鸡苗奇缺，这让李惠清眼前一亮。于是，他立即动手开干，把重庆的白羽鸡苗销往西安，又将西安的乌骨成鸡运回重庆销售。两地市场的差价让李惠清赚取了丰厚的利润，贩来贩去不但弥补了前期自身养鸡的亏损，还有了一定的积蓄。
贩卖鸡苗、成鸡虽然利润丰厚，但李惠清并不满意这种小打小闹的经营方式，重返鸡市搞养殖仍然是他的创业梦。有了前车之鉴，这一次他首先在重庆及周边省市，对成鸡产品的市场需求及养殖风险进行了一番调查。
成立养鸡专业合作社
李惠清发现，近几年乌骨鸡市场价格稳中有升，虽然市场走俏，但光靠农户散养，规模始终不大，抗风险能力不强。比如，如果鸡场发一场鸡瘟，小鸡大面积死亡，养殖户就会血本无归。在日益激烈的市场竞争中，要占据市场的份额，走品牌、搞标准化养殖，才是养鸡产业发展的当务之急。
2005年，李惠清在北碚成立了全市第一家养鸡专业合作社，入社的农户只负责饲养环节，养鸡专业合作社则负责办种鸡场，并为成员提供种苗、饲料、药物、技术、销售等一条龙服务。李惠清称，合作社与西南大学合作，专门培育出适合重庆市场的乌骨鸡鸡苗，这种鸡苗成活率达到95%，肉质鲜嫩，饲养时间只需70天左右就能长到4斤多，上市销售非常走俏。眼下，合作社的龙头成鸡产品便安鲜牌生态鸡摆上了很多大型超市和农贸市场的货架。
全市首条自动屠宰线
光是卖活鸡满足重庆及周边市场需求，李惠清并不满足。2008年4月，李惠清又启动一个大手笔项目，投资80多万元，建起了全市第一条自动化生鸡屠宰线。
要提高农产品附加值，就必须向后延伸，开展活鸡的加工和营销。李惠清称，采用自动化屠宰线，活鸡进入机械化自动流水线作业后，不仅自动脱毛还能自动消毒排酸，既保持了鸡的新鲜味道，又能把鸡体内细菌、寄生虫自动杀死。李惠清称，这些经过加工的冷鲜鸡肉进入市内各大超市进行鲜销，售价高达9.8元/500克仍然供不应求。
眼下，一部分经过自动化屠宰的冷鲜鸡，经过真空包装后，还打入北京、上海、西安等各大城市市场。
成本收益分析》》
鸡苗：卖给农户3元/只
饲料成本：该鸡每增加500克重量约需1.5元饲料
药品：每只鸡约需0.7元
收购价：合作社按7.5元/斤收购
加工后：按照9.8元/斤上市销售
纯利：合作社每只鸡纯利1.5元左右，年收入可达150万元
主持人语》》
完整产业链造就 独特的盈利模式
从供应种苗、饲料、药物、提供技术，到最后完成收购和市场销售，李惠清用养鸡专业合作社这种模式，打造了一条完整的养鸡产业链，也造就了自己独特的盈利模式。
其实，李惠清的养鸡专业合作社这种模式，同此前被许多企业采用过的公司+农户形式相同。但有所不同的是，他把农户生产纳入了现代农业产业链经营中，成就了产业整体竞争力，带领农民共同富裕，不仅缔造了利益共同体，而且控制了生产成本，谋求了利益最大化。